Помадка на кулич
Опис
Домашнє випікання до чаю. Кожна господиня намагається гарно прикрасити домашню випічку, а особливо нарядно мають виглядати куличі. Для цього якнайкраще підходить біла цукрова помадка. До її складу входять вода та цукрова пудра, можна додати лимонний або апельсиновий сік. Така помадка довго не псуватиметься. Якщо зробити помадку густою, нею дуже зручно розписувати пряники, а рідкою, окрім куличів, я поливаю кекси, булочки. Тепер ви знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Ось усе, що знадобиться нам для приготування помадки. Цукрова пудра має бути дуже дрібною, і обов’язково просійте її, щоб не було шматочків.
- 2
Крок 2
Вичавлюємо сік із лимона та додаємо до порошку, туди ж додаємо столову ложку води.
- 3
Крок 3
І починаємо перемішувати-натирати. Консистенцію глазурі можна змінювати, додаючи по трохи води. Адже для розпису пряників вона потрібна густа, а щоб покрити кекс або кулич — більш рідка.
- 4
Крок 4
Поливати помадкою куличі потрібно лише тоді, коли вони охолонуть. Мені подобається, коли помадка стікає з кулича, тому я ставлю кулич на решітку.