Помада (десерт)
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. У цьому рецепті нічого не потрібно варити, він надзвичайно простий і легкий. Усі інгредієнти розтоплюю в мікрохвильовій печі, якщо такої немає, тоді лише на водяній бані, щоб шоколад не підгорів. До шоколаду додаю ще горіхи, які чудово поєднуються з ним. Подавати десерт слід лише після застигання, а зберігати його у чистому й сухому контейнері. Готовий десерт можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. У миску викладіть шоколадні трішки, можна використовувати різнокольорові.
- 2
Крок 2
2. У миску до шоколаду влийте згущене молоко та ванільний екстракт.
- 3
Крок 3
3. Очистіть горіхи (будь-які), наріжте їх середніми шматочками.
- 4
Крок 4
4. Додайте горіхи, поставте миску в мікрохвильову піч на максимальній потужності на 1–3 хвилини, стежте, щоб шоколад не перегрівся, потім вийміть і перемішайте.
- 5
Крок 5
5. Візьміть відповідну форму та вистеліть її фольгою або пергаментом.
- 6
Крок 6
6. Перелийте шоколадну суміш у підготовлену форму, розрівняйте.
- 7
Крок 7
7. Поставте форму в холодильник на 20-40 хвилин.
- 8
Крок 8
8. Ніж змастіть рослинною олією та легко розріжте отриману суміш на невеликі шматочки.
- 9
Крок 9
9. Зберігайте десерт у чистій і сухій ємності, прокладаючи пергаментом між шарами.