Польське печиво
Опис
Випічка готується просто і швидко. Для печива можна взяти будь-які сухофрукти та горіхи на ваш смак і за наявності. Воно готується настільки швидко й просто, що з ним упорається навіть дитина. Беріть на замітку Подавайте охолодженим або злегка теплим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
На сухій сковорідці злегка підсмажте арахіс. Охолодіть. За можливості зніміть оболонку з горіхів.
- 3
Крок 3
Курагу та родзинки залийте окропом. Залиште на 3 хвилини. Після злийте воду. Сухофрукти просушіть.
- 4
Крок 4
У мисці з'єднайте яйця з цукром. Збийте міксером у пишну, білу масу.
- 5
Крок 5
Додайте борошно, розпушувач для тіста. Ще раз збийте міксером.
- 6
Крок 6
Курагу наріжте тонкою соломкою, перекладіть у чашу з тістом. Додайте родзинки та горіхи.
- 7
Крок 7
Ретельно перемішайте вміст чаші ложкою.
- 8
Крок 8
Візьміть прямокутну форму з бортиками. Застеліть її папером для випічки. Перекладіть у неї тісто. Шар тіста не повинен перевищувати 1,5 см. Вирівняйте тісто у формі. Поставте випікатися в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.
- 9
Крок 9
Після закінчення часу дістаньте форму з духовки.
- 10
Крок 10
Перекладіть пласт на дошку, зніміть папір. Наріжте навскіс на шматочки. Перекладіть у вазочку.
- 11
Крок 11
Готове печиво можна подавати злегка теплим або повністю охолодженим.