Соуси
Польський соус
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Перш за все поставте варитися в крутую яйця. Вершкове масло потрібно розтопити на плиті або в мікрохвильовці.
- 2
Крок 2
2. У гаряче олію додайте сіль, щоб вона швидше розчинилася.
- 3
Крок 3
3. Готові яйця трохи охолодіть і очистіть. Натріть на тертці або наріжте дуже дрібними кубиками. Викладіть їх у мисочку з маслом.
- 4
Крок 4
4. Додайте за смаком перець, свіжу або сушenu зелень. Для пікантності влийте трохи лимонного соку (якщо його немає під рукою, можна додати щіпку лимонної кислоти).
- 5
Крок 5
5. Ретельно перемішайте все до однорідності. Ось і все, смачний соус готовий до подачі.