Корисний десерт із полуниці
Опис
Незаперечна перевага цього десерту в тому, що можна використовувати не лише свіжі ягоди, а й заморожені, тож готувати його можна цілий рік. До того ж, завжди можна експериментувати з рецептом, використовуючи кілька видів ягід. Єдиний недолік у тому, що виготовити одразу велику порцію не вийде:) Спробувати таку смакоту варто обов’язково
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Ягоди вимийте, обсушіть, видаліть хвостики та подрібніть у блендері.
- 2
Крок 2
2. Додайте цукор і лимонний сік, поставте на вогонь.
- 3
Крок 3
3. Варіть хвилин 10, помішуючи, поки полуниця не звариться.
- 4
Крок 4
4. Готовий джем викладіть на протиню, встелену пергаментом або силіконовим килимком, рівним тонким шаром.
- 5
Крок 5
5. Поставте в розігріту до 80 градусів духовку та сушіть 3-4 години. Ось що має вийти.
- 6
Крок 6
6. Охолодіть, наріжте смужками і можна смакувати, який смачний і корисний десерт із полуниці.