Корисні чипси
Опис
Звичайно, чипси з кабачка — це не ті чипси, які ми звикли бачити на полицях магазинів. Але недарма такі чипси називають корисними: вони повністю натуральні, запечені в духовці. Корисні чипси з кабачка — це ідеальний перекус і чудова закуска. Готується просто і швидко, як і з'їдається, до речі :) Подавайте із зеленню та соусом.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Мені вдалося знайти дуже молодий кабачок невеликого розміру з тонкою зеленою шкіркою. З такого кабачка вийдуть ідеальні чипси.
- 2
Крок 2
Кабачок наріжте кружочками товщиною 5-6 мм.
- 3
Крок 3
Покладіть кружечки кабачка в миску, додайте оливкову олію й обережно перемішайте, щоб не поламати кружечки й олія повністю покрила кабачки.
- 4
Крок 4
Сир натріть на дрібній терці, змішайте його з панірувальними сухарями. До цієї суміші додайте сіль та перець. Перемішайте.
- 5
Крок 5
У отриману суміш обмакніть кружечки кабачка з обох боків і викладіть на протівень, застелений пергаментом.
- 6
Крок 6
Відправте чипси з кабачка в духовку на 20–30 хвилин (температура — 180 градусів). Кабачки мають стати м’якими всередині, а ззовні має утворитися ароматна хрустка скоринка.