Корисні бананові панкейки
Опис
Рецепт не займе багато часу. Щоб приготувати бананові панкейки, знадобиться стиглий солодкий банан, можна навіть переспілий, десерт вийде солодшим, а пюре ніжнішим. При подачі поливайте медом, згущеним молоком або джемом, також підходять сиропи. Панкейки зазвичай смажать на сухій сковороді, вони виходять сухими і пухкими. Усередині пористі, м’які і дуже смачні. Можна подавати з чаєм або кавою.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Підготуйте продукти. Приступимо!
- 2
Крок 2
2. Очистіть банан від шкірки, натріть на дрібній тертці, щоб отрималося пюре.
- 3
Крок 3
3. У глибокій посуді з’єднайте молоко, рослинну олію, яйце та цукор, міксером збийте масу.
- 4
Крок 4
4. Додайте бананове пюре, перемішайте ложкою.
- 5
Крок 5
5. Висипте просіяне борошно, розпушувач, міксером перемішайте тісто до однорідного стану.
- 6
Крок 6
6. Тісто для бананових панкейків готове.
- 7
Крок 7
7. Розігрійте антипригарну сковороду, змазувати її не потрібно, панкейки смажать на сухій сковороді. Налийте дві ложки бананового тіста, смажте до появи бульбашок.
- 8
Крок 8
8. Переверніть лопаткою і обсмажте інший бік. Ступінь «зажаристості» регулюйте за своїм смаком.
- 9
Крок 9
9. Корисні бананові панкейки готові.
- 10
Крок 10
10. Смачного!