Гарячі страви

Полента з грибами

45 хв4 порц.19 февр. 2026 г.

Опис

Полента з грибами — ситний вегетаріанський страв. Рекомендую готувати її зі свіжими грибами. Хоча страва виходить смачною і з сушеними грибочками. Будемо використовувати поленту швидкого приготування

Інструкція

Час приготування

45 хв

Інгредієнти

Порцій:

Кільк.	Од.	Інгредієнт
4	ст. л	Масло оливковое
4	стакан	Грибы нарезанные
3	зубчика	Чеснок
1	ст. л	Эстрагон измельченный
1	ст. л	Тимьян измельченный
1	ст. л	Трюфельное масло
2 1/4	стакан	Овощной бульон
1/2	стакан	Полента быстрого приготовления
3	ст. л	Сыр пармезан тертый
2	ст. л	Масло сливочное
1	ч. л	Розмарин измельченный
3-4	шт	Лук-резанец (перо)
100 грамм	—	Сыр желтый