Гарячі страви
котлети класичні
40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. У магазині ви не знайдете таких смачних котлет, запевняю вас, що краще зробити їх самостійно. Подавайте котлети одразу після приготування або розігрійте в мікрохвильовій печі, на сковороді. Вони стануть чудовим доповненням до гарніру з картоплі, каші, овочів або макаронних виробів. Подавайте гарячими.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Білий хліб наріжте шматочками і викладіть у миску, залейте вершками і залиште на деякий час.
- 2
Крок 2
2. Промийте філе та пропустіть його через м'ясорубку, додайте розм'якшений хліб, посоліть і поперчіть, вбийте 1 яйце та перемішайте.
- 3
Крок 3
3. Розігрійте сковороду з рослинною олією, тим часом сформуйте котлету та обсипте її панірувальними сухарями. Смажте на розігрітій олії до золотистої скоринки та подавайте одразу.