Осикові на мангалі

Опис

Хочу сказати, що такий простий рецепт підосиновиків на мангалі виходить універсальним і практичним — готувати швидко, а страва виходить дуже ароматною і смачною. Тож наступного разу, коли шашлику ще довго чекати, а гості вже голодні, згадайте, як приготувати підосиновики на мангалі. Отже, готуємо так: 1. Гриби ретельно очищаємо від бруду. Можна акуратно промити. Усі інші інгредієнти змішуємо і заливаємо чисті гриби. Можна залишити настоятися в холодильнику, а можна готувати одразу. Вугілля має бути середньої температури. 2. Не відходьте від гриля, постійно перевертаючи гриби, щоб не згоріли. 3. Через 10–15 хвилин вони вже повністю готові. 4. Подавати, полити рештою маринаду.

Інструкція