Осичники, смажені з цибулею
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Кожного разу, коли я готую осиковики, смажені з цибулею вдома, я насолоджуюся їх чудовим смаком. Ці гриби надзвичайно ароматні, а зелень, цибуля чи вершки лише доповнюють їхні смакові якості. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Повірте, готувати підосиновики, смажені з цибулею в домашніх умовах, одне задоволення. Ці гриби дуже смачні й ароматні, а в поєднанні з цибулею та спеціями вони просто неперевершені.
- 2
Крок 2
2. Нарізаємо гриби середнього розміру. Зазвичай я нарізаю їх на 4 частини (шапочки). Замочуємо у воді, після чого стандартна процедура варіння підосиновиків у підсоленій воді.
- 3
Крок 3
3. Після години варіння гриби відправляємо на сковороду смажитися. Для цього використовуйте рослинну олію.
- 4
Крок 4
4. У середині смаження додаємо дрібно нарізаний цибулю до грибів і смажимо їх до готовності. Потім накриваємо кришкою і тушимо ще близько 10 хвилин.
- 5
Крок 5
5. Ось такими красивими вони виходять. Разом із грибами можна приготувати картоплю — таке поєднання буде ідеальним. Перед подачею можна посипати зеленим цибулем та додати вершки.