Соус із томатної пасти
Опис
Рецепт не забере багато часу. Приготування підливи з томатної пасти дуже просте. Смак страви ви легко можете змінювати, збільшуючи або зменшуючи кількість солі та цукру. У нашій сім'ї цю підливу люблять саме таку — трохи солодкувату. Подавати її можна як холодною, так і гарячою. Готуйте і шукайте свій смак. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо і дрібно нарізаємо цибулю. Обсмажуємо її на рослинній олії до легкого золотистого кольору.
- 2
Крок 2
Поки смажиться цибуля, займемося томатом. Змішуємо томатну пасту, цукор, сіль і борошно.
- 3
Крок 3
Додаємо воду в утворену суміш і добре перемішуємо.
- 4
Крок 4
Виливаємо в сковородку з підсмаженим цибулею. Варимо до загущення. Постійно помішуємо.
- 5
Крок 5
Як тільки соус почав густіти, додаємо сухі спеції та лавровий лист і знімаємо сковороду з плити. Даємо постояти 3 хвилини під кришкою і можна подавати до столу.