Гарячі страви
Підливка з курячої грудки
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Як швидко та смачно приготувати обід чи вечерю, не витрачаючи багато зусиль і часу? Є чудовий спосіб приготування смачної, головне — швидкої страви — підливи з курячого філе. До речі, важливо те, що підлива з курячого філе чудово підійде до будь-якого гарніру. Це може бути будь-яка крупа (рисова, гречана, ячна, пшенична та інші), картопля відварена шматочками або у вигляді пюре, а також овочі. Ділюся з вами рецептом,
Інструкція
- 1
Крок 1
Розтоплюємо в сотейнику вершкове масло
- 2
Крок 2
викладаємо курку і приправляємо сіллю, перцем та травами за смаком.
- 3
Крок 3
Обсмажуємо з обох боків.
- 4
Крок 4
Щедро посипаємо борошном.
- 5
Крок 5
Добре перемішуємо, масло повинно вбрати борошно.
- 6
Крок 6
Вливаємо 3 склянки курячого бульйону.
- 7
Крок 7
Тушкуємо на повільному вогні, поки соус не загустіє, а курка не приготується остаточно.