Підлива для рису
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Якщо ви зварите на обід рис і подасте його зі смачною ароматною підливою, звичайний обід засяє новими фарбами і підніме вам настрій. Рецепт розповість, як просто приготувати підливу до рису. З приготуванням впорається будь-який кулінар. Шоколад надасть підливі легку пікантність. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
У невеликій каструлі або казані з товстими стінками нагріваємо рослинну олію. М'ясо нарізаємо тонкими смужками і викладаємо в гарячу олію. Смажимо приблизно 8-10 хвилин.
- 2
Крок 2
Очистимо цибулю і наріжемо півкільцями. Додамо цибулю до м'яса, перемішаємо і смажимо приблизно 5 хвилин.
- 3
Крок 3
Очистимо і подрібнимо часник. Додаємо до м'яса з цибулею часник і соєвий соус, перемішуємо та готуємо 2-3 хвилинки.
- 4
Крок 4
Очистимо моркву і перець. Наріжемо всі решта овочів кубиками. Додамо до м'яса, посолимо і додамо мелений перець.
- 5
Крок 5
Коли м'ясо з овочами закипить, додамо консервовану кукурудзу. Тушимо на невеликому вогні приблизно 7-8 хвилин. Якщо в страві мало соку, можна додати трохи води.
- 6
Крок 6
Додаємо шоколад і продовжуємо тушкувати приблизно 20 хвилин на малому вогні під кришкою.
- 7
Крок 7
Спробуємо на сіль. За потреби додаємо. Можна додати ароматних спецій. І ось така яскрава та смачна підлива у нас вийде.
- 8
Крок 8
Можна подавати.