Підлива з грибами

Опис

Варіантів,

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   На розігріту сковороду налийте оливкову олію.

2. 2

   Крок 2

   Додайте тонко нарізані гриби та подрібнений часник. Продовжуйте смажити до утворення золотистої скоринки.

3. 3

   Крок 3

   Додайте борошно і перемішуйте протягом 1 хвилини.

4. 4

   Крок 4

   Тонким струменем влийте яловичний бульйон у сковороду, постійно помішуючи, щоб запобігти утворенню грудочок. Продовжуйте готувати соус, доки він не закипить і не загустіє.

5. 5

   Крок 5

   Додайте сіль, перець за смаком і випарюйте підливу, поки вона не набуде потрібної вам консистенції.