Підлива до риби
Опис
Соус до риби готується з цибулі та моркви з томатною пастою. Для загущення додається борошно. На етапі смаження риби не доводьте її до повної готовності, оскільки риба ще 10 хвилин буде тушкуватися в соусі. Додаючи спеції, будьте дуже обережні, не переборщіть. Соус до риби можна робити і зі сметани або вершків. Просто замініть томатну пасту на молочні продукти. Успіхів та
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Борошно змішайте зі спеціями, наприклад, можна взяти мелену паприку, мускатний горіх, кардамон.
- 3
Крок 3
Рибу обсмажте на борошні.
- 4
Крок 4
Смажте цибулю та моркву на рослинній олії.
- 5
Крок 5
1 ст. л. томатної пасти змішайте з 2 ст. л. борошна і розведіть водою.
- 6
Крок 6
Змішайте томатну пасту з цибулею та морквою. Перемішайте, додайте рибу і тушкуйте рибу під кришкою на слабкому вогні 10 хвилин.
- 7
Крок 7
Подайте до столу.