Підлива до макаронів у мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Овочі для соусу дрібно нарізаємо. Спочатку в мультиварці обсмажуємо цибулю та моркву. Потім додаємо спеції та томатну пасту. Тушкуємо. Потім додаємо трави та ще 10 хвилин обсмажуємо. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Овочі очистимо.
- 2
Крок 2
Увімкнемо мультиварку в режим «Смажити» на 15 хвилин. Використовуємо мультиварку PHILIPS 3095. Налиємо олію, коли вона нагріється, смажимо цибулю та часник до прозорості.
- 3
Крок 3
Додаємо терту моркву та смажимо до м'якості.
- 4
Крок 4
Додати перець чилі та перемішати.
- 5
Крок 5
Помідори подрібнити. Якщо помідори з шкіркою, її потрібно видалити.
- 6
Крок 6
Влити томати в мультиварку. Перемішати.
- 7
Крок 7
Встановіть режим «Тушкувати» на 20 хвилин, додайте сіль і цукор.
- 8
Крок 8
Через 20 хвилин встановіть режим «Смажити» на 10 хвилин. Додайте сухі спеції та лавровий лист. Перемішайте. Саме в цьому режимі соус віддасть зайву вологу, загустіє і не пригорить. Смажте з відкритою кришкою.
- 9
Крок 9
Подлива готова. Лавровий лист вийняти і викинути. Дати подливі охолонути та перекласти в чисті банки.