Соуси
Підлива до макаронів як у їдальні
30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Опис
Соус готується за кілька хвилин. Раніше в їдальнях до гарнірів подавали смачні підливи. Навіть найпростіший її варіант міг підняти смак звичайного макарону на новий рівень. Подавайте охолодженим або кімнатної температури.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
- 2
Крок 2
Борошно підсмажте на сухій сковороді до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додайте холодну воду. За бажанням можна додати бульйон.
- 4
Крок 4
Викладіть у сковороду томатну пасту, посоліть і поперчіть.
- 5
Крок 5
Варіть підливу на середньому вогні до загущення.
- 6
Крок 6
Полийте макарони гарячою підливою і подавайте до столу.