Підлива до макаронів із сосисок
Опис
Такий соус до макаронів із сосисок у домашніх умовах — чудовий варіант смачної обідньої чи вечірньої страви на швидку руку. За бажанням його можна доповнити улюбленими спеціями, сушеними травами або навіть тертим сиром, наприклад
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Цибулю потрібно очистити і нарізати середніми півкільцями. В глибоку сковороду налити трохи рослинної олії та викласти цибулю. Смажити на середньому вогні, періодично помішуючи.
- 2
Крок 2
2. Сосиски потрібно очистити від плівки та нарізати. У рецепт приготування підливи до макаронів з сосисок можна подрібнити їх дрібними кубиками або нарізати середніми шматочками — це за бажанням.
- 3
Крок 3
3. Викласти сосиски до трохи обсмаженої цибулі. Паралельно поставити каструлю з водою на вогонь для варіння макаронів.
- 4
Крок 4
4. Додати томатний соус або томатну пасту, розведену у воді, наприклад.
- 5
Крок 5
5. Посолити за смаком, додати трохи цукру та вершки. Акуратно перемішати і залишити на вогні приблизно на 5-7 хвилин.
- 6
Крок 6
6. Тим часом очистити та пропустити через прес часник. Викласти його на сковороду та ще раз перемішати. Підлива до макаронів з ковбасок в домашніх умовах буде готова приблизно через 5 хвилин.