
Гарячі страви
Підлива до картоплі
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. Підлива до картоплі може вважатися постійною стравою. Готується вона досить швидко, якщо не враховувати час на чищення картоплі. До речі, цей процес можна доручити найменш кваліфікованому кухарю у вашій сім'ї. Поки вариться пюре, ви смажите фарш, можна додати цибулю — буде ароматніше (спочатку смажите на олії цибулю, а потім додаєте фарш). Через 15–18 хвилин усе з'єднуємо на тарілці. Картоплю можна замінити макаронами. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Підготуйте продукти.
- 2
Крок 2

Обсмажте фарш, посоліть, додайте спеції.
- 3
Крок 3

Додайте томати у власному соку та фасоль. Тушкуйте півгодинки на середньому вогні.
- 4
Крок 4

Додайте базилік, часник. Тушкуйте 5 хвилин.
- 5
Крок 5

Зваріть картоплю та моркву.
- 6
Крок 6

Робимо пюре з картоплі та моркви.
- 7
Крок 7

Можна подавати.