Соус з печінки зі збитими вершками
Опис
Готуємо інгредієнти та поступово смажимо й тушкуємо в мультиварці згідно з рецептом. Удачі у приготуванні та гарного дня
Інструкція
- 1
Крок 1
Для приготування нам знадобляться печінка (свина або яловича), цибуля ріпчаста, сіль, перець чорний мелений, вода, олія рослинна, томатна паста, сметана та борошно.
- 2
Крок 2
Промити та очистити печінку від протоків і плівки. Нарізати спочатку пластами, а потім смужками.
- 3
Крок 3
Очищений цибулю нарізати півкільцями.
- 4
Крок 4
Змішати сметану, томатну пасту, воду, сіль, перець і цукор.
- 5
Крок 5
Увімкнути функцію «Пароварка», вибрати тип продукту «Овочі», встановити час приготування 10 хвилин. Покласти печінку і, періодично помішуючи, смажити кілька хвилин при відкритій кришці.
- 6
Крок 6
Потім додати цибулю і продовжувати смажити ще кілька хвилин.
- 7
Крок 7
Залити сметаною сумішшю печінку з цибулею, перемішати. Закрити кришку мультиварки і продовжити приготування ще 5-6 хвилин.
- 8
Крок 8
Потім вимкнути мультиварку і не відкривати її приблизно 5 хвилин. Підлива з печінки готова.