Підлив із борошна і води
Опис
Рецепт соусу в домашніх умовах. Підлива з борошна і води може бути додана до м'яса, курки, овочевої страви, а також у бульйон як компонент страви. До складу підливи з борошна і води можна додати різноманітні інгредієнти: смажену цибулю, гриби, сметану, вершки, вершкове масло, спеції та трави. Щоб підлива була без грудочок (у рецепті — заварний варіант), скористайтеся вінчиком, міксером або блендером. Якщо підливу використовуватимете як самостійний соус, проваріть її кілька хвилин на плиті. Успіхів! Ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.
Інструкція
- 1
Крок 1
Доведіть воду до кипіння.
- 2
Крок 2
На сильному вогні обсмажте борошно.
- 3
Крок 3
Борошно охолодіть і поступово додайте до нього воду, помішуючи, щоб не було комірців. Додайте спеції.
- 4
Крок 4
Підливу додайте до основної страви для загущення.