
Гарячі страви
Підлива з курячих сердечок
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Рецепт не забере багато часу. З мого рецепту ви можете дізнатися. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1

Сердечка промийте під протічною водою. Видаліть із них зайві жилки та жир. Часник і цибулю почистіть.
- 2
Крок 2

Цибулю дрібно наріжте. Підсмажте її на олії кілька хвилин до м'якості.
- 3
Крок 3

Потім наріжте сердечка навпіл. Викладіть їх на сковороду до цибулі.
- 4
Крок 4

Влийте 100 мл води, перемішайте. Залиште страву тушитися під кришкою 10 хвилин на невеликому вогні.
- 5
Крок 5

У мисці з'єднайте воду зі сметаною, сіллю та томатною пастою.
- 6
Крок 6

Влийте отриманий соус у сковороду. Змішайте інгредієнти. Тушкуйте страву протягом 15 хвилин.
- 7
Крок 7

У кінці додайте подрібнений часник. Готуйте ще кілька хвилин.