Підлива з курячої грудки
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Підлива з курячої грудки чудово підходить як повсякденна страва. Поєднується практично з будь-яким гарніром. Смачно і ситно. Розповім, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте продукти. Куряче філе промийте та обсушіть. Овочі очистіть, підготуйте до смаження. Кількість борошна та води розраховуйте індивідуально, цими інгредієнтами можна регулювати густину підливи.
- 2
Крок 2
Поріжте куряче філе на середні за розміром шматочки.
- 3
Крок 3
Покладіть його на гарячу сковороду з рослинною олією. Смажте, доки м'ясо не посвітліє.
- 4
Крок 4
Цибулю наріжте кубиками. Моркву натріть на тертці.
- 5
Крок 5
Додайте до м'яса і смажте до напівготовності.
- 6
Крок 6
Додайте вершки, сіль, спеції, лавровий лист. Перемішайте.
- 7
Крок 7
Влийте склянку води, потушіть 15 хвилин м'ясо зі збитими вершками.
- 8
Крок 8
У половині склянки води розведіть борошно до повного розчинення, влийте в підливу, постійно помішуючи, щоб борошно рівномірно розподілилося і підлива загусла. Додайте петрушку. Тушкуйте хвилинку — і вимикайте вогонь.
- 9
Крок 9
Підлива з курячої грудки готова! Вона чудово поєднується з картопляним пюре, макаронами або розсипчастими крупами. Смачного!