Підлива з індички
Опис
Смачний і сочний соус із індички чудово поєднується з рисом або локшиною. Ароматний і дуже смачний, він обов'язково сподобається вам як смаком, так і простотою приготування. Я поділюся з вами цим простим рецептом і розповім,
Інструкція
- 1
Крок 1
Філе індички нарізаємо невеликими шматочками.
- 2
Крок 2
Розігріваємо сковороду з рослинною олією, на середньому вогні смажимо шматочки індички приблизно 5-6 хвилин.
- 3
Крок 3
У перця видаляємо серцевину з насінням, нарізаємо перець тонкою соломкою.
- 4
Крок 4
Цибулю чистимо і нарізаємо кільцями або півкільцями.
- 5
Крок 5
Білу частину цибулі-порею нарізаємо тонкими кільцями.
- 6
Крок 6
До обсмаженого м'яса додаємо підготовлені овочі, перемішуємо та тушкуємо під кришкою 5-7 хвилин.
- 7
Крок 7
Помідори черрі розрізаємо навпіл і додаємо до індички з овочами. Посипаємо сіллю, паприкою, перцем та базиліком.
- 8
Крок 8
Томатну пасту розбавляємо водою, її кількість залежить від того, яку підливу ви хочете отримати: густу чи рідку. Додаємо каррі та виливаємо цю суміш у сковороду до індички з овочами. Перемішуємо та тушкуємо 10-15 хвилин.