Підлива з грибів

Опис

Рецепт не забере багато часу. Хочете, розповім? Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Шампіньйони промийте, очистіть і наріжте.

2. 2

   Крок 2

   У огірка видаліть серцевину і наріжте навпіл.

3. 3

   Крок 3

   Гриби смажте на сковороді до випаровування зайвої вологи, потім додайте нашинковану цибулю, подрібнений часник і огірки. У цей момент я ще додаю подрібнений укроп. Смажте все близько 5 хвилин, постійно помішуючи. Додайте сіль і спеції за смаком.

4. 4

   Крок 4

   У окремій посудині змішайте вершки і борошно, додайте до грибів. Тушкуйте близько 15 хвилин (я додаю трохи води і тушкую на слабкому вогні).

5. 5

   Крок 5

   Ось так швидко готується підлива з грибів. Виходить дуже смачно і незвично. На гарнір чудово підійде картопля або рис.