Підливка з яловичини в мультиварці
Опис
Рецепт не забере багато часу. Я завжди рекомендую цей простий рецепт соусу з яловичини в мультиварці всім своїм подругам, які тільки придбали мультиварку і ще не знають, як у ній готувати. А з цим рецептом усе дуже просто і легко, до того ж страва ця справді універсальна, такий соус виходить надзвичайно смачним і подобається всім без винятку, а гарнір до нього підійде абсолютно будь-який. А зараз я поділюся з вами своїм рецептом і розповім, як приготувати соус з яловичини в мультиварці, щоб ви завжди могли радувати своїх рідних смачною обідом або вечерею. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку добре промиваємо м'ясо і нарізаємо його невеликими шматочками завширшки 2-2,5 см.
- 2
Крок 2
Тепер наливаємо в чашу мультиварки рослинну олію (2 ложки) і вмикаємо режим «Випічка» на 20 хвилин. Викладаємо в чашу нарізане м'ясо, смажимо його під кришкою протягом 8 хвилин.
- 3
Крок 3
Після цього насипаємо в чашу борошно, перемішуємо все і смажимо м'ясо ще 5 хвилин, після чого перекладаємо його на чисту тарілку.
- 4
Крок 4
Потім наливаємо в чашу мультиварки ще одну ложку олії і викладаємо в неї подрібнений цибулю та натерту на великій тертці моркву, смажимо овочі під кришкою до закінчення режиму.
- 5
Крок 5
Після закінчення режиму перекладаємо в чашу м'ясо, додаємо томатну пасту, солимо все та додаємо спеції.
- 6
Крок 6
Заливаємо всі інгредієнти яловичим бульйоном і перемішуємо, закриваємо кришкою і готуємо підливу протягом 1,5 години в режимі «Тушкування».
- 7
Крок 7
Тепер можна спокійно зайнятися гарніром, а коли підлива буде готова, мультиварка подасть звуковий сигнал, і нам залишиться тільки розкласти вечерю по тарілочках. Всім смачного!