Підлива для рису

Опис

Рецепт не забере багато часу. Такий соус можна готувати не лише з яловичини, але й зі свинини або птиці. Варто зазначити, що замість томатної пасти можна використовувати томатний соус, приготований із томатів у власному соку, або зробити соус на основі вершкового сиру. Подавати гарячим.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   М'ясо помийте, наріжте на шматочки і обсмажте на середньому вогні на невеликій кількості масла.

2. 2

   Крок 2

   Готове м'ясо приберіть із сковороди і в залишене масло додайте нарізаний цибулю та натерту моркву.

3. 3

   Крок 3

   Коли овочі дійдуть до напівготовності, додайте до них м'ясо. Готуйте 5 хвилин, потім влийте воду, томатну пасту та додайте сіль і перець.

4. 4

   Крок 4

   Тушкуйте все на невеликому вогні до м'якого стану.