Підлива для фаршированого перцю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Підлива для фаршованого перцю повністю готова, нею можна поливати вже готові перці перед подачею на стіл. У іншому варіанті підливу окремо не уварюйте, а після кроку додавання томатів добре перемішайте, додайте спеції й одразу виливайте в каструлю з сирими фаршованими перцями. Тушкуйте перець одразу в томатно-овочевій підливі. І той, і інший варіант гарні. У другому випадку смак підливи змішається з гіркавим смаком перцю. Дійте за власним смаком! Успіхів! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Візьміть помідори власного соку очищені.
- 3
Крок 3
Дрібно нарізаний цибулю та часник обсмажте на маслі до золотистого кольору.
- 4
Крок 4
Додайте терту моркву, смажте 5-7 хвилин.
- 5
Крок 5
Додайте гілочку чебрецю, помідори та тушкуйте соус близько 30 хвилин на слабкому вогні. Посолити.