Підлива для гречки без м'яса
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Соус для гречки без м'яса можна взагалі не збивати в блендері. Можна відкласти частину грибів і додати їх у соус після збивання. Або ж трохи збийте соус у блендері, щоб залишилися шматочки грибів. Вершки трохи збийте. Раджу додати до соусу дрібно нарізаний укроп. Соус для гречки подається в гарячому вигляді. Його також можна подавати з картопляним пюре, куркою або спагеті. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготувати продукти.
- 2
Крок 2
Цибулю обсмажте до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
Додайте нарізані гриби.
- 4
Крок 4
Гриби з цибулею смажте 15-20 хвилин, поки не випариться вода.
- 5
Крок 5
Охолодіть гриби і перекладіть їх у блендер.
- 6
Крок 6
Додайте сметану та вершки.
- 7
Крок 7
Легко подрібніть гриби в блендері.
- 8
Крок 8
Перелейте грибний соус у каструлю.
- 9
Крок 9
Додати решту вершків, перемішати, додати спеції, довести до кипіння (не кип'ятити). Зняти підливу з вогню.
- 10
Крок 10
Гречку зварити і подати з підливою.