Підлива для фрикадельок

Опис

Дивовижний ароматний і смачний томатний соус ідеально підійде до котлет, навіть не сумнівайтеся. Усі будуть у захваті. Ідеально підходить до пасти, м'яса та овочів.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Щоб приготувати томатний соус до котлеток, потрібно поставити сковороду на середній вогонь і вилити туди оливкову олію. Додаємо на сковороду дрібно нарізані цибулю, моркву, селеру та петрушку. Ретельно все перемішуємо і смажимо під закритою кришкою протягом 15–20 хвилин, доки овочі не стануть м’якими.

2. 2

   Крок 2

   Додаємо подрібнений будь-яким способом часник і томати, попередньо очищені від шкірки та дрібно нарізані. Перемішуємо, потім додаємо томатну пасту, базилік та спеції.

3. 3

   Крок 3

   Чекаємо, поки суміш закипить, потім зменшуємо вогонь і чекаємо, поки вона загустіє. Після цього можна додати фрикадельки та варити протягом 15-20 хвилин.