Підкоління
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Пропоную вашій увазі простий рецепт приготування підкогильо. Ці чудові вареники з творожно-цибулевою начинкою не залишать нікого байдужим. Нижче наведено докладний поетапний рецепт приготування підкогильо. Усього найкращого! Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Смажте цибулю на вершковому маслі (до золотистої скоринки).
- 2
Крок 2
Потім змішайте з творогом і яйцями до однорідної маси.
- 3
Крок 3
Замісіть однорідне тісто: у теплій воді змішайте яйця, сіль і просіяне борошно.
- 4
Крок 4
Розкаатайте тісто в кілька шарів. Стаканом виріжте кружечки.
- 5
Крок 5
У центр кожного кружочка викладіть начинку, краї защипніть. Готові пельмені — варити у підсоленій воді до готовності. Зазвичай 5-7 хвилин після закипання води.
- 6
Крок 6
Готово! Подавати до столу з вершковим маслом або сметаною.