Гарячі страви
Смажена м'ясо з цибулею шалот
35 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Розповім вам,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Спочатку м'ясо наріжемо шматочками, змішаємо з сіллю, перцем за смаком і крохмалем. Обсмажимо на рослинній олії до утворення рум'яної скоринки.
- 2
Крок 2
2. Поки смажиться м'ясо, помиємо і подрібнимо всі овочі. Додамо до м'яса, обсмажимо все разом.
- 3
Крок 3
3. Заливаємо весь вміст сковороди молоком, тушкуємо на малому вогні до готовності. Додаємо спеції за смаком.
- 4
Крок 4
4. Коли все молоко випариться, а смак м'яса стане особливо ніжним і соковитим, страву можна подавати до столу, вона готова!