Гарячі страви
Смаж з баранини
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. Зараз ви дізнаєтеся про це. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
М'ясо помийте, наріжте невеликими шматочками. Нирки почистіть, розріжте ножем навпіл. Смажте інгредієнти на олії.
- 2
Крок 2
Цибулю почистіть, наріжте кільцями. Додайте її в сковороду до м'яса, продовжуючи смажити. Також почистіть, помийте та наріжте моркву. Додайте її в сковороду.
- 3
Крок 3
Залишається лише все підсмажити, посолити та додати зелень. Баранину, нарізану шматочками зі стороною близько 2 см, смажити приблизно 25 хвилин. Поступово зменшуйте вогонь, щоб овочі не підгоріли.