Вироби зі шарового тіста
Опис
Ідеально підійде до чаю та кави. Не знаєте,
Інструкція
- 1
Крок 1
Тісто сірні вийміть із морозильника, залиште на кілька годин при кімнатній температурі. Потім розкачайте тісто і виріжте з нього однакові кружечки. В центр кожного покладіть по одному сливі.
- 2
Крок 2
Загнітьте краї, як показано на малюнку. Щоб вони не розійшлися під час подальшого приготування, змочіть краї кружечків водою.
- 3
Крок 3
Тепер візьміть звичайний ніж та надріжте кожну пелюстку біля центру кошилька. Зсуньте пелюстки на півсантиметра за годинниковою стрілкою.
- 4
Крок 4
Готові квіти залиште витриматися при кімнатній температурі. Потім кожен змастіть зверху яйцем. Розігрійте в каструлі рослинну олію і смажте квіти з тіста у фритюрі порціями по п'ять хвилин.
- 5
Крок 5
Готові квіти викладіть на паперовий рушник, щоб стік зайвий жир. Потім зробіть у центрі кожної квітки серединку з варення. Смаколики готові, їх можна подавати до столу!