Плов у мультиварці з крильцями
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт плова в мультиварці з крильцями хороший тим, що на підготовку та закладку інгредієнтів витрачається мінімум часу, а решту процесу візьме на себе техніка. За бажанням у такий плів можна також додати трохи родзинок, що надасть страві особливої пікантності. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. На дно чаші мультиварки налити трохи рослинної олії та ввімкнути режим «Смаження». Тим часом очистити цибулю та нарізати невеликими півкільцями. Викласти в розігріту олію та смажити до золотистого кольору.
- 2
Крок 2
2. Тим часом помити та обсушити паперовим рушником крила. За бажанням нарізати їх і викласти в чашу до цибулі. Треба трохи обсмажити до утворення скоринки, перевернувши 1-2 рази.
- 3
Крок 3
3. Для приготування плова в мультиварці з крильцями можна використовувати будь-який рис, що є вдома, однак бажано його попередньо промити та дати стечи зайвій рідині.
- 4
Крок 4
4. Поки смажеться курка, очистити і вимити моркву. Її можна натерти на тертці або нарізати невеликими брусочками. Додати в чашу мультиварки і смажити 3-4 хвилини до м'яккості.
- 5
Крок 5
5. Посолити і поперчити за смаком, додати спеції для плова. Коли овочі та крильця добре обсмажаться, можна всипати рис і розрівняти його в чаші.
- 6
Крок 6
6. Після додавання рису посолити ще раз, враховуючи кількість води.
- 7
Крок 7
7. Влити потрібну кількість води, накрити мультиварку кришкою та ввімкнути режим «Плов». Якщо спеціальної програми немає, плов у мультиварці з крилышками в домашніх умовах можна приготувати в режимі «Рис» або «Крупи», наприклад.
- 8
Крок 8
8. Готовий плов краще залишити під кришкою після завершення програми ще на 20-25 хвилин, щоб рис добре пропитався ароматами, а потім подавати до столу.