Плов у мультиварці-скороварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Як і багато господинь, я дуже люблю готувати плов, адже зробити його зовсім не складно, і займає це не багато часу. А щоб увесь процес проходив ще швидше, я готую плов у мультиварці-скороварці вдома. Для мене це найзручніший варіант, адже практично всю роботу на себе бере техніка, а я в цей час можу відпочити або зайнятися іншими справами. Тож із цим простим рецептом плова в мультиварці-скороварці вечеря, можна сказати, готується сама собою — від вас тут потрібно мінімум зусиль. Готове блюдо можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку промиваємо свинину та нарізаємо її на невеликі шматочки, овочі очищаємо, рис також ретельно промиваємо під проточною водою.
- 2
Крок 2
Далі наливаємо в чашу мультиварки рослинну олію та вмикаємо режим «Смаження». Викладаємо в розігріту олію свинину та смажимо її, помішуючи, 5–7 хвилин. Потім додаємо до м’яса подрібнений цибулю, смажимо все 2–3 хвилини та викладаємо в чашу нарізану брусочками моркву, продовжуємо смажити овочі з м’ясом протягом 3–4 хвилин. Після цього посипаємо все спеціями, додаємо сіль за смаком, ще раз добре перемішуємо.
- 3
Крок 3
Тепер всипаємо в чашу промитий рис, рівномірно його розподіляємо і в центр рису кладемо цілу головку часнику. Заливаємо все водою, вона має ледь покривати рис, закриваємо кришку мультиварки та вмикаємо режим «М’ясо» на півгодини. Після звукового сигналу про готовність ще 5 хвилин тримаємо кришку закритою, а потім відкриваємо та перемішуємо вміст чаші.
- 4
Крок 4
Ми й ока не встигли зморгнути, як наш смачний і поживний вечеря сама собою приготувалася. Всім смачного!