Плов у мікрохвильовці з куркою
Опис
Рецепт не забере багато часу. Вашій увазі — простий рецепт приготування плова в мікрохвильовці з куркою. Попередньо обсмажте на сковороді м'ясо, цибулю та моркву. Додайте спеції та томатну пасту, влийте воду й доведіть м'ясо з овочами до готовності. На другому етапі потрібно додати рис і влити гарячу воду. Готуйте в мікрохвильовці до повної готовності рису. Удачі! Подавайте гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис промийте і залейте чистою водою.
- 2
Крок 2
М'ясо курки нарізаємо середніми кубиками.
- 3
Крок 3
Моркву натерти на великій тертці.
- 4
Крок 4
Цибулю дрібно поріжте.
- 5
Крок 5
Розігріваємо на сковороді рослинну олію. Викладаємо курку і швидко обсмажуємо, доки м'ясо не посвітліє. Відразу додаємо цибулю і смажимо до її прозорості.
- 6
Крок 6
Кладемо моркву і смажимо ще 5-7 хвилин.
- 7
Крок 7
Вливаємо гарячу воду, доводимо до кипіння. Тушкуємо м'ясо до готовності під кришкою. В кінці додаємо томатну пасту та спеції, перемішуємо, доводимо до готовності.
- 8
Крок 8
У глибоку жароміцну форму викладаємо готове м'ясо з підливою. Зливаємо з рису воду і викладаємо його поверх м'яса рівним шаром. Наливаємо гарячу воду так, щоб вона покривала рис на 1-2 см вище. Накриваємо форму кришкою і ставимо в мікрохвильовку, готуємо на низькій потужності 15 хвилин. Рис має вбрати всю рідину.
- 9
Крок 9
Готово.