Плов у мікрохвильовці
Опис
Страва готується без зайвих складнощів. За допомогою цього простого рецепту ви зможете приготувати смачний плов у мікрохвильовці вдома. Звісно, він не порівняється з тим, що готують на вогнищі досвідчені узбецькі кухарі. Але, тим не менш, цей рецепт стане вам у пригоді не раз, щоб швидко приготувати обід. 1. Наріжте м'ясо невеликими шматочками, додайте половину рослинної олії та готуйте в мікрохвильовці на потужності 1000 ват приблизно 5 хвилин. 2. Очистіть цибулю та моркву. Наріжте цибулю півкільцями, а моркву — тонкими смужками (не товщими за 0,5 см). 3. Додайте овочі до м'яса і поставте в мікрохвильовку на потужності 1000 ват на 3–4 хвилини. 4. Промийте рис. Викладіть його до м'яса з овочами, розрівняйте поверхню. Посоліть, поперчіть, додайте спеції. Залийте водою. 5. Готуйте при тій самій потужності близько 20 хвилин. Мікрохвильовки в усіх різні, тому після закінчення вказаного часу спробуйте рис і, за потреби, доведіть до готовності. Перший етап можна зробити на сковороді — мені так більше подобається. М'ясо набуває гарного кольору. Обирайте свій варіант. Удачі! Готове блюдо можна подавати до столу.