topfood.cloud
Всі рецепти
Плов із свининою та сухофруктами
Гарячі страви

Плов із свининою та сухофруктами

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Опис

Страва готується без зайвих ускладнень. Плов можна готувати з круглого або довгого рису. У якості сухофруктів підійдуть не лише родзинки та курага, але й чорнослив. Готувати плов можна не лише на сковороді, а й у казані або мультиварці. Готову страву можна подавати до столу.

Інструкція

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Підготуйте інгредієнти.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    У сковороду налийте олію, викладіть нарізане м'ясо, цибулю та натерту на терці моркву. Смажте все протягом 2-3 хвилин.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Зверху викладіть промитий рис.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Потім викладіть промитий родзинки та нарізану на дрібніші шматочки курагу.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Влийте воду, додайте сіль і мелений чорний перець.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Накрийте сковороду кришкою і тушкуйте плов протягом 15-20 хвилин. Потім вимкніть вогонь і дайте постояти ще 10-15 хвилин.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Плов готовий!