Плов із сухофруктами в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Звісно, найбільшою любов'ю плів із сухофруктами користується серед дітей. Навіть якщо рисова каша та плів із м'ясом не входять до числа їхніх улюблених страв, такий плів маленькі «капризули» їдять без жодних розмов: рис виходить таким солодким і розсипчастим, а сухофрукти — такими соковитими й ароматними, що тут не до капризів — треба встигнути все з'їсти, поки не охололо! :) З радістю розповім вам, готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Рис добре промити до «прозорої води».
- 2
Крок 2
Сухофрукти теж. Якщо вони тверді — залити гарячою водою на 5-10 хвилин.
- 3
Крок 3
Великі сухофрукти (курагу, чорнослив, інжир) нарізати на невеликі шматочки. Це, звісно, не обов'язкова умова, але так буде зручніше:)
- 4
Крок 4
У чашу мультиварки покласти нарізане шматочками вершкове масло. Викласти сухофрукти, посипати рис, залити теплою водою, змішаною з медом і спеціями (вона повинна покривати поверхню рису на 1-2 пальці).
- 5
Крок 5
Готувати в режимі "Плов" або "Рис" півгодини. Потім спробувати рис — якщо він ще не готовий, додати ще 10 хвилин.
- 6
Крок 6
Готовий плов перемішати і подати на стіл гарячим.