Гарячі страви
Плов з куркою в каструлі
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Опис
Якщо немає часу готувати плов за всіма правилами, але є варена курка, що залишилася після супу, — тоді цей рецепт вам знадобиться. Для приготування плова з куркою в каструлі знадобиться парований рис або просто довгозернистий, будь-яка частина вареної курки, часник за смаком, а також багато спецій.
Інструкція
- 1
Крок 1
Спочатку зваріть курку.
- 2
Крок 2
Смажити нарізану соломкою моркву, точно так само зробити з цибулею та часником.
- 3
Крок 3
Відварне курку ділимо на частини.
- 4
Крок 4
У каструлю викладаємо курку, додаємо спеції та обсмажені овочі. Посипаємо промитим рисом.
- 5
Крок 5
Заливаю все бульйоном. Тушкую на малому вогні приблизно 30 хвилин. Готовий плов з куркою в каструлі можна подавати з зеленню.