Плов з куркою та стручковою фасоллю
Опис
Звісно, це не справжній плов із великою кількістю жирного м'яса та олії, це більш дієтичний варіант. Він виходить смачним, ситним і поживним. Такий плов можна подавати до столу зі свіжими овочами, зеленню. Беріть рецепт на замітку — для різноманіття раціону це чудовий варіант.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте інгредієнти.
- 2
Крок 2
Очистіть цибулю та моркву, овочі вимийте і просушіть. Моркву наріжте брусочками, цибулю — кубиками.
- 3
Крок 3
У сковороді нагрійте олію, додайте цибулю та моркву, додайте стручкову квасолю.
- 4
Крок 4
Куряче філе наріжте невеликими кубиками і додайте до овочів.
- 5
Крок 5
Смажте овочі та курку, перемішуючи, 5-6 хвилин.
- 6
Крок 6
Висипте в сковороду рис, додайте спеції, за бажанням можна додати паприку, розім'яті зубчики часнику.
- 7
Крок 7
Влийте в сковороду воду. Перемішайте все і тушкуйте на повільному вогні під кришкою 20 хвилин.
- 8
Крок 8
Після цього вимкніть вогонь і дайте постояти під кришкою ще 15-20 хвилин. Готовий плов подавайте до столу.
- 9
Крок 9
Можна подавати.