Гарячі страви
Грецький плов із креветками
25 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Це один із варіантів того,
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистіть креветки, промийте їх під проточною водою.
- 2
Крок 2
2. На сковороді нагрійте олію, додайте цвіт пляшкового мускату, кардамон, перець та аніс. Тушкуйте спеції кілька хвилин. Потім додайте горіхи, часникову та імбирну пасту, подрібнений цибулю та чилі. Обсмажте до золотистого кольору.
- 3
Крок 3
3. Додайте подрібнені томати та листя коріандру.
- 4
Крок 4
4. Покладіть креветки в сковороду, додайте куркуму.
- 5
Крок 5
5. Налийте в сковороду окріп. Додайте промитий рис.
- 6
Крок 6
6. Готуйте плов із креветками до готовності рису.