Плов з індичкою в мультиварці
Опис
Приготувати плов з індичкою в мультиварці настільки просто, що з цим рецептом без зусиль впорається навіть новачок у кулінарії
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Рецепт приготування плова з індичкою в мультиварці слід починати з м'яса. Його потрібно вимити, обсушити та нарізати порційними шматочками. На дно чаші мультиварки налити трохи рослинної олії та покласти туди індичку. У режимі Смаження потрібно обсмажити м'ясо до золотистої скоринки.
- 2
Крок 2
2. Поки готується м'ясо, можна приступати до овочів. Цибулю потрібно очистити і нарізати півкільцями. Моркву вимити, почистити і натерти на великій тертці або нарізати тонкими брусочками. Овочів краще брати більше, адже вони є повноцінними учасниками цієї страви.
- 3
Крок 3
3. До вже підсмаженого м'яса додати овочі. Налити трохи води і ввімкнути режим Тушення на 10-15 хвилин. У чашу мультиварки також додати вимитий часник і перець чилі. Якщо покласти часник цілим, він надасть більше аромату, а якщо потрібен саме смак часнику — краще його подрібнити. Перцем чилі слід користуватися обережно. Дуже гострого досить взяти половину, бажано попередньо видалити насіння. Помірно гострий перець можна класти цілим.
- 4
Крок 4
4. Тим часом потрібно ретельно промити рис. Коли м'ясо з овочами трохи потушаться, додати в чашу мультиварки рис і спеції для плова. Долити ще води або бульйону.
- 5
Крок 5
5. Увімкнути режим Плов (якщо такого немає, можна використовувати режим Тушення, Смаження або Рис) і готувати близько 45-60 хвилин, доки м'ясо не стане м'яким. Коли плов з індичкою в мультиварці в домашніх умовах готовий, акуратно вийняти часник і гострий перець з чаші, після чого блюдо можна подавати до столу.