Китайський плов
Опис
Плов по-китайськи виходить оригінальним і смачним. Замість м'яса додайте в плов яєчні млинці, для аромату використовуйте спеції та соєвий соус. Страва легко і швидко готується.
Інструкція
- 1
Крок 1
Приготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
Відваріть рис до м'якості, зайву воду злийте. Під час варіння рис трохи посоліть.
- 3
Крок 3
Яйця збийте вінчиком, підсмажте тоненькі млинці на сковороді з маслом.
- 4
Крок 4
Смажте цибулю та моркву на сковороді з невеликою кількістю масла. Цибулю наріжте кубиками, моркву — брусочками.
- 5
Крок 5
Додайте до сковороди варений рис.
- 6
Крок 6
Додайте до плова нарізані середніми шматочками яєчні млинці.
- 7
Крок 7
Додайте всі спеції, часник і соєвий соус. Перемішайте, спробуйте на смак, за бажанням можете додати перець і трохи солі.
- 8
Крок 8
Плов перемішайте, готуйте на повільному вогні 5-7 хвилин, в кінці додайте дрібно нарізаний зелений цибулю. Готово.
- 9
Крок 9
Смачного!