Гарячі страви
Плов по-італійськи
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Плов по-італійськи — це поєднання рису та грибів. Використовуйте шампіньйони, а рис знадобиться довгозернистий. Щоб надати плову додатковий колір і смак — додайте томатну пасту. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Підготуйте всі інгредієнти.
- 2
Крок 2
На рослинній олії обсмажте гриби, нарізані пластінками. Гриби посолити і поперчити за смаком.
- 3
Крок 3
Висипте промитий рис, перемішайте, смажте ще кілька хвилин.
- 4
Крок 4
Влийте теплої води і додайте томатну пасту. Додайте спеції за смаком.
- 5
Крок 5
Тушіть плов на невеликому вогні 35 хвилин до м'якості рису.
- 6
Крок 6
Подавайте плов до столу, посипавши дрібно натертий сир.