Плов зі свинини в мультиварці
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. На смак плов у мультиварці трохи відрізняється від класичного плова. Зате в ньому менше олії та зберігається більше корисних речовин. Цей досить простий рецепт плова зі свинини в мультиварці допоможе смачно нагодувати сім'ю, і на такий плів не соромно запросити друзів :) Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
Чистимо цибулю та нарізаємо. Якщо цибулини не великі — то півкільцями.
- 2
Крок 2
Моркву чистимо і, як належить для справжнього плова, нарізаємо соломкою.
- 3
Крок 3
М'ясо нарізаємо невеликими кубиками. Приблизно 1,5-2 см завтовшки.
- 4
Крок 4
Увімкніть мультиварку в режимі «смаження», налийте рослинну олію та смажте цибулю з морквою до м’якості.
- 5
Крок 5
Додаємо м'ясо і, постійно помішуючи, смажимо з відкритою кришкою, доки м'ясо не почне підрум'янюватися.
- 6
Крок 6
Рис ретельно промиваємо і висипаємо на м'ясо з овочами. Поміщаємо в центр головку часнику, очищену від верхньої шелухи, додаємо спеції та сіль.
- 7
Крок 7
Наливаємо гарячу воду і вмикаємо режим «плов». Цей процес триватиме приблизно 1 годину.