Плов з морського коктейлю
Опис
Рецепт не забере багато часу. Цей простий рецепт плова з морським коктейлем — чудова альтернатива м'ясу. Швидкий у приготуванні, він сподобається шанувальникам страв на скору руку. За бажанням такий плів можна доповнити спеціями за смаком і свіжими томатами, наприклад. Подавати гарячим.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Очистити та нарізати тонкими півкільцями цибулю. Промити, очистити та натерти на тертці моркву. Солодкий перець промити, очистити від насіння та нарізати тонкими скибочками. Очистити часник.
- 2
Крок 2
2. Морський коктейль опустити у киплячу підсолену воду на 3-4 хвилини, а потім злити через дуршлаг.
- 3
Крок 3
3. Рис залити холодною водою і ретельно промити. Рецепт приготування плова з морського коктейлю підійде як для кухонної плити, так і для мультиварки.
- 4
Крок 4
4. На сковороду налити трохи рослинної олії та розігріти її. Викласти цибулю та часник, смажити до золотистого кольору. Потім додати моркву та перець. Смажити на середньому вогні близько 3-5 хвилин до м'якості. Посолити та поперчити за смаком.
- 5
Крок 5
5. Додати морський коктейль на сковороду, акуратно перемішати. З'єднати рис з начинкою. Влити воду, трохи підсолити і варити на повільному вогні до готовності. Перед подачею прикрасити плов з морського коктейлю в домашніх умовах свіжою зеленню.