Плов з макаронів
Опис
Страва готується без зайвих ускладнень. Щоб приготувати плов із макарон вдома, потрібен мінімальний набір простих продуктів: м'ясо, цибуля, морква та макарони. Такий плов готують прямо на сковороді, а на весь процес знадобиться не більше 1,5 години. Його називають лінивим, оскільки готується він швидко й не вимагає особливих кулінарних навичок. Готову страву можна подавати до столу.
Інструкція
- 1
Крок 1
1. Такий плов ще називають «лінивий». Більше того, готується він трохи нетрадиційним способом із використанням макаронних виробів. У якості основи візьмемо свинину, але можна курку і навіть яловичину.
- 2
Крок 2
2. Відправляємо на сковороду м'ясо та смажимо його, доки не випариться зайва рідина. Солимо та додаємо спеції за смаком.
- 3
Крок 3
3. Додаємо цибулю та моркву. Пасеруємо і не забуваємо постійно помішувати. Вогонь має бути невеликим.
- 4
Крок 4
4. Додаємо до м'яса макарони та заливаємо водою. Додаємо лавровий лист, спеції та накриваємо кришкою. Тушкуємо до готовності макаронів. Потрібно влити не більше одного склянки води.
- 5
Крок 5
5. Доводимо до готовності та знімаємо з вогню. Ось і все, наш плов з макарон в домашніх умовах готовий!
- 6
Крок 6
6. Подаємо порційно і прикрашаємо зеленню. З таким пловом чудово поєднуються маринади.